El fósforo, P en Cordero, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado hay 431 mg de El fósforo, P.
Cordero, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado
Cordero, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
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59.65 g
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59.65
|
g
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La energía (calorías)
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234 kcal
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234
|
kcal
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Energía (julios)
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979 kJ
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979
|
kJ
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Proteína
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22.83 g
|
22.83
|
g
|
lípido total (grasa)
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15.12 g
|
15.12
|
g
|
Ceniza
|
2.15 g
|
2.15
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
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Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
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12 mg
|
12
|
mg
|
Hierro, Fe
|
2.12 mg
|
2.12
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
19 mg
|
19
|
mg
|
El fósforo, P
|
431 mg
|
431
|
mg
|
Potasio, K
|
291 mg
|
291
|
mg
|
Sodio, Na
|
52 mg
|
52
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.68 mg
|
2.68
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.083 mg
|
0.083
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.043 mg
|
0.043
|
mg
|
El selenio, Se
|
64.8 µg
|
64.8
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
20 mg
|
20
|
mg
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tiamina
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
Riboflavina
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
La niacina
|
2.56 mg
|
2.56
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.85 mg
|
0.85
|
mg
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La vitamina B-6
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
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El folato, el total de
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13 µg
|
13
|
µg
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Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
13 µg
|
13
|
µg
|
El folato, DFE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
Vitamina B12
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5.54 µg
|
5.54
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
6.84 g
|
6.84
|
g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.89 g
|
2.89
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.98 g
|
2.98
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.45 g
|
5.45
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.35 g
|
0.35
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
4.93 g
|
4.93
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
Colesterol
|
400 mg
|
400
|
mg
|
triptófano
|
0.292 g
|
0.292
|
g
|
treonina
|
0.84 g
|
0.84
|
g
|
isoleucina
|
0.804 g
|
0.804
|
g
|
leucina
|
1.461 g
|
1.461
|
g
|
lisina
|
1.972 g
|
1.972
|
g
|
metionina
|
0.329 g
|
0.329
|
g
|
cistina
|
0.292 g
|
0.292
|
g
|
fenilalanina
|
0.767 g
|
0.767
|
g
|
tirosina
|
0.548 g
|
0.548
|
g
|
valina
|
0.986 g
|
0.986
|
g
|
arginina
|
1.351 g
|
1.351
|
g
|
histidina
|
0.657 g
|
0.657
|
g
|
alanina
|
1.169 g
|
1.169
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.57 g
|
1.57
|
g
|
Ácido glutamico
|
3.178 g
|
3.178
|
g
|
glicina
|
1.424 g
|
1.424
|
g
|
prolina
|
1.169 g
|
1.169
|
g
|
serina
|
0.913 g
|
0.913
|
g
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Nutrientes en Cordero, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado